Silver Needles

Les Agulles "de plata" són la qualitat més exclusiva de Te Blanc. S'elabora només amb els brots tendres sense obrir. Recollits a mà utilitzant unes delicades tisores per no danyar els brots.  Cal collir 42.000 brots aproximadament, per obtenir 100gr. La perfecció de les seves agulles, reflecteixen la dedicació que requereix elaborar aquesta refinada varietat. La varietat de te blanc "Silver Needles" està reconeguda en moltes latituds com el millor te del món.

Te Tokio

Te blanc Pai Mu Tan amb una mica de Te Sencha Japonès, flocs de mango, flocs de pinya, trossos de taronja, trossos de maduixa i flors de calèndula. Dolç, molt agradable i suau.

Te Blanc

El te blanc creix a la província Xina de Fujian i la planta també és coneguda com Peonía Blanca. La fulla és molt voluminosa i allargada. Es recullen únicament els brots més joves i tendres, quan les fulles estan cobertes d'un fi borrissol blanc. És quan les seves propietats adquireixen major eficàcia. A continuació es deixen assecar al sol, mantenint intacta la seva puresa i el seu màxim nivell energètic.

En te blanc se’l coneix com "l'elixir de la joventut". El te blanc és dels més valorats a causa de la gran quantitat d'antioxidants que conté. En tassa dóna una infusió de color ambre i el seu sabor és molt suau amb un punt picant.

Pai Mu Tan és un te d'alta qualitat elaborat segons l'antiga tradició xinesa. Pai significa "blanc" i Mu Tan "rosa de pasqua". De sabor suau i molt aromàtic. Conté aproximadament 5 vegades més antioxidants que el te verd i només la meitat de teïna.

Durant segles el consum de te blanc va estar restringit a l'emperador i els seus familiars ja que es pensava que contenia el secret per a la vida eterna. Eren seleccionats els millors i més joves brots de la primavera, seleccionats, tallats i manipulats a mà amb guants blancs i tisores d'or, per no profanar el poder sagrat que se li atribuïa. Més de 90.000 brots son necessaris per obtenir 250 g de te blanc.