dijous, 14 de març de 2013

PELIGRO LOS ADITIVOS ALIMENTARIOS


PELIGRO, LOS ADITIVOS ALIMENTARIOS

Aquesta interessant guia informa sobre els tipus d'additius, els aliments en què es troben i la seva perillositat i efectes secundaris.

Es tracta d'un llibre de consulta, ja que és molt difícil aprendre tots els additius, encara que no els més perillosos. Vénen classificats en 3 grups, grup verd agrupa els additius innocus per a la salut, el grup  de color taronja engloba els additius que tenir precaució i per últim el grup vermell, reuneix els additius que cal evitar, per ejemple: E951 es tracta del perillós i polèmic Aspartamo, present en molt aliments, E621 Glutamato monosódico, potent neurotòxic present en aliments precuinats.
Editat per Obelisco, preu 9€
El podreu comprar o consultar a la botiga.

1 comentari:

Iñaki Barettini ha dit...

Gracias amics, de verdad, enhorabuena por todo lo que seguis haciendo. Realmente transmitis una energia positiva que es dificil de encontrar.
Gracias por alimentarme estos años, alla donde voy siempre me acuerdo de vosotros
Besos!!

Des d'on ens veuen.

El racó del Te